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饭店厨房油烟定期清洗的几大要处

作者: 本站来源: 本站时间:2019-01-28

由于饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举,大家不可掉以轻心。 酒店、宾馆、饭店避免火灾的最好方法就是进行油烟管道清洗。定期清洗的三大要处:
1酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果,因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小,一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
2油烟净化器也要定期清洗,油烟净化器作为排烟系统的重要部分,它是集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅,更能消除消防隐患。
3 排烟管道、排烟罩,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。
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